Intorno al vino
La degustazione è disciplina che non esclude l’istinto, l’immaginazione, la follia.
Slow Cooker
In giro si trovano tante ricette per la Slow Cooker. Ma nessun volume dedicato e in italiano che le raccolga tutte dopo averle verificate e migliorate. Ora c’è.
Vinile
Il vinile è morto, viva il vinile!
Sake
Il sake è, da sempre, il vino del Giappone, ma oggi sta avendo una diffusione sempre maggiore.
Vorrei un tatuaggio
Voglio tatuarmi la scritta: “niente è impossibile!” Però dipende da quanto costa, se è caro non posso.
Tempi di Recupero
Scarti, avanzi e tradizione nelle cucine dei grandi chef.